這是屬於香港人自己的渡假天堂…
這次回國之後玩遍了整個香港，最令我驚喜的就是西貢這個地方了。 兩年前西貢是香港人的渡假天堂，香港沒有台灣那種兩天一夜的潮流，香港人最流行的假日活動就是開車去西貢出海，或者是在哪邊郊遊一天和吃海鮮逛魚市場，因為這兩年大力開發地質國家公園之後，現在更是變成了一個超熱的旅遊點…
西貢被稱為香港後花園， 因其獨特的地理環境，這裏有隱世的優美海灘、 震撼的地質景觀、寧靜的郊野公園、 純樸的漁村風貌、獨特的鮮魚市場、 特色的中西小吃、 最鮮的活捉海宴，還有老舊的歷史古廟和神秘的荒廢舊墟，全都遠離香港這個煩囂的都市，是一個屬於香港人自己的渡假天堂 …
原來西貢很大比香港島更大呢，但他全部都是山和水，一幢高樓大厦也沒有。 很多人都不知道西貢在那裏，不要因為名字叫西貢就以為他在香港的西邊，其實是剛好相反是在東邊呢，他的名字是有關於鄭和下西洋這個經典歴史故事呢，這裏不浪費篇幅去講歴史了，因為這次要多說一點西貢的好玩和好吃的呢～～～
因為大家對西貢都不太熟悉，所以這次自製了一個地圖來輔助大家了解這個地方，順便幫大家規劃一下; 西貢可以玩一整天，也可以半天遊，如果你只想玩半天的話，可以不去第一和第二個點，還有把出海遊地質公園縮短成只玩兩個小時…
昨天的那張預告照片就是在西貢拍的了，這是先給大家一個印象西貢是長怎樣的，
來西貢坐公車會穿過曲折的綠蔭間，從市區來這裡也不算是短的路程… (文章之末有交通提示)
今天的行程會先逛西貢舊墟和吃滿記甜品，所以不會在西貢公車總站下車，會在西貢大會堂一站下車。 因為是郊區海邊，當你下車之後第一口呼吸到的空氣都無比新鮮，當然是用市區的來比啦，呼吸了幾天不是人吸的空氣後，你會立刻愛上了這地方...
遊客熟悉的香港計程車是紅色的，但來到西貢他們都換成綠色新裝，當你看到綠色的計程車代表你已經去到很鄉下的地方了
滿記甜品之元祖店
滿記甜品有多有名也不用我多去介紹了，香港有很多吃甜品糖水的店，但最有國際名聲的一定是滿記，全球超過八十幾間分店，是香港的一個傳奇，他的第一間店就是這裡西貢的普通道成家立業的了，可以說是一個傳奇的開端
十年前香港人很愛晚上開車去西貢就是為了喝滿記的甜點，地位真的很超然，當然現在香港已經隨處都可以找到他的分店，傳說中這間第一店是最傳統最好吃的... 你相信嗎？
香港的甜點最有名就是楊枝甘露，滿記把他混合在棷汁西米露成為店家的招牌菜，這也是我最愛喝的一款... 柚子肉甘甜，芒果新鮮多汁(好啦～台灣芒果最好吃了)，配上椰奶， 一口接一口，其實不用三分鐘就把他喝光了，兩種香港傳統甜點完美的混合在一齊，不會太甜，喝完又會生津美顏，女生一定很愛。
西貢天后廟
西貢這個天后廟也許不是最有名，但卻是最友善的，那天我在這裡拍超多照片，完全沒有人阻我呢
這天后廟雖小，卻很精緻華麗，比起別的廟算是花了很多錢的了，算是名貴版的天后廟呢
傳統中式宮庭燈籠這裡也找到
這裡就可以求籤不用去黃大仙，但就沒有人幫你解籤，因為這裡是自助形式的，自己可以找籤文自己看，嘩，是上上籤呢(自己拿的啦^^)
西貢舊墟
從天后廟旁邊的西貢正街鑽去，就是西貢舊墟，這裡雖然舊，但卻找到很多隱世老店，和特色外國風的店，是一條蠻有色彩的街道
這裡說是舊墟也代表著是末落了的地方，有一半的店都是沒開的，有開的都不是太想做生意，隨意非常，你會感受到西貢的過去...
尼泊爾風的店是怎樣子的呢？沒想到這麼冷門的店這裡也找得到呢，他賣著的東西都是很有特色，跟老闆聊天發現他很愛香港但不愛住在市區，便搬進西貢生活，他說也有一些尼泊爾和印度人住在這裡呢
這裡有很多賣著很詭異的東西，你真的不知道他們是怎樣去賺錢過活的，可能有些是開一整天的店都只是賣了一雙竹筷子而已...
要數這裡最讚的老店，一定是這間『 國藝店 』了，完全隱落在一角，不是我堅持走遍每一個角落的話，也看不到他在呼吸著呢...
這間店老闆眼神銳利，很難在店裡拍照，說得是國藝是他的手藝真的是一絕的， 他不只是做大隻的一比一的醒獅，還會做很多很精緻的工藝品，全都充滿著手的觸感和溫度，嘩，好像去了平民的大藝術館呢 ^^ 很有香港本土氣色的一間店呢，一隻很小的紙醒獅也賣300塊呢~~~ 但很多老外也很喜歡看這間店。
這就是香港的色彩 ﹣ 庶民隨性但又充滿著中英融會的色彩
來西貢你看不到人們匆忙趕路，大部分人都是來放鬆發呆，庶民一點可以來一杯絲襪奶茶配蘋果日報...
優雅嘻皮一點的就Latte伴Jane Austen，各有各的品味但同是呼吸著西貢悠閒浪漫的清新空氣 (不好意思，隨手拍了一張送貨大叔走出來的照片XDDD, 這裡真的很優雅)
走出舊墟，海風撲面海水味飄到鼻裡，這就是西貢的海岸了，海岸從這裡開始，無盡的延綿，你沿著這條海岸線走的話，一定不會在西貢迷路的
這算是一個小避風塘，大部分都是小艇漁船，卻養活了很多水上漁民的。有時候我在想中間的船是怎樣開去海的呢，香港有名的是寸金尺土，沒想到也是寸金尺海呢^^
很外國風的海邊呢，只是把高級遊艇換了破爛的小木伐而已 ；）
很有fu的古建築呢？ 又是什麼一級歴史建築嗎? (吐) (觀眾說: 好悶吔又是看無聊建築嗎??)
西貢海鮮街
我當然知道香港的歴史建築對你們來說是很弱，但你先看看他的正門吧，他其實是一間吃海鮮的酒家來著，這裡是西貢海鮮街的街尾，這間也算是很有名，他有名在他是吃私房菜的海鮮，對吃的環境最有要求，跟別的街邊檔的格調很不一樣，如果你是拿著一疊一疊的一千塊鈔票我也推薦你來這間勝記海鮮的^^ (沒有的話就繼續看下去吧，哈哈)
其實在海鮮街吃海鮮不均價格是三百塊左右，這間大概貴一百塊，也沒有到超貴啦...
【 西貢海鮮街 】
香港雖然小，但很多地方都是有名吃海鮮的，例如香港的鯉魚門，新界的流浮山，還有離島的長洲和南丫島，香港仔的珍寶海鮮房是最最最有名，但他太貴了，你會吃得不爽，如果我是建議給我熟悉的外國朋友的話，我都會帶他們來西貢的，第一個原因是體驗，旁邊就有剛捕完魚回來的漁民在賣最新鮮的海鮮，是最讚的特色漁市場，第二是海鮮質素和價格是性價比最高的，選擇又最多，還有西貢這個地方就是最好吃海鮮的，因為出完海之後吃海鮮是最配的。
這間店不是最有名，他只是這麼多間的海鮮店的其中一間，算是小間的喇，前面還有很多給你選擇的。
這裡是可以從他們店裡的魚缸挑海鮮，也可以自己在旁邊漁市場買回來叫廚師煮給你吃，或自己去釣都可以
認真一點去看，這個是魚缸，裡面的魚都是超級巨型的，一個人根本拿不動，比一個人的重量還重，一條應該要一萬塊吧我在想~~~ 海鮮酒家都愛用這招來博取你的青睞呢
店員們的身手都是這麼豪氣男子漢的，就這樣踩上魚缸上面，不戴手套徒手就這樣子捉了一隻大龍蝦出來給戶人挑，站在魚缸的時候很MAN， 但下來的時候就爆笑的滑倒『仆街』了，其實很想拍他跌倒的樣子，實在是太搞笑了，但我是好人當然有去扶他一下啦^^
之後他們便會把你的海鮮拿去煮，你就乖乖坐著等吃，香港的海鮮酒家有一個特色，飲茶的酒樓不會這樣子，就是他們會把椅子用套子套起來，又會用大大的枱布
吃海鮮當然是越多人吃越划算，大家看起來都吃得很滿足呢～～～ 但他不是最有名的，最有名的是下面這一間...
全記海鮮，本地人都會推薦在全記吃海鮮的，他的款式超多的，說得出的海鮮都有，神奇款式也有。如果說比較新鮮也是騙你的啦，因為他們都是在同一個海域捕魚的。 有名的招牌源於對食客誠懇的良心，他們不會摸魚的把你的大魚換成小魚，這點已經很重要啦，聽說某一間常常會把客人的海鮮掉包，這是多沒良心呢，不火大才怪吧，我當然不會把餐廳的名字公開，你知道不會騙你的就好了
好吃的漁鮮有兩個元素，第一當然是新鮮啦，第二就是廚師，煮得好吃有些時候比新鮮更重要呢，全記就有很棒的廚師在場，所以每天晚上都坐無虛席的，
光是看魚缸各式各樣這麼多品種的海鮮便已經很開心了，好像女生Window Shopping 一樣，其實這麼多選擇你最多也只是選那幾種而已，有一些像天外生物你根本不會點的...
螢光BB墨魚 !?
這種晚上會發光的BB墨魚你敢吃嗎，名字是可愛但，你看看樣子就... 忘記告訴你們，記住不要覺得好玩自己用手去拿海鮮，裝專家拿來看，因為很容易會刺到的。
全記最有名的阿拉斯加長腳蟹，不是，應該叫『西貢水域長腳蟹』才對； ）你有看到他跟人的比例嗎，超級大隻的，長腳蟹下面的是什麼，我問過台灣人他們不太熟悉這東西呢，他是叫『瀨尿蝦』，通常會用椒鹽去煮，他比正常蝦子沒有這麼多肉，千萬不要以為瀨尿蝦是這麼大隻，只有全記的瀨尿蝦才會這樣超級巨型的呢，吃起來很爽喲~~~ 當然錢包也很爽喲喲 XDDD
登登登~~~ 這就是煮好的鼎鼎大名的椒鹽『椒鹽瀨尿蝦』了，是每桌必點的招牌菜呢
當然怎會少了薑葱炒蟹，還有鼓椒炒蜆或者是聖子，再加上白灼海鮮蝦，有錢的就再清蒸一條魚，十台有九台都是這樣子點菜的，吃海鮮最基本都是這幾道菜，這樣子已經快一千塊了，所以來西貢吃海鮮正常一個人預算要花費300塊一個人啊，吃少一點也可以只花200塊點套餐的，就做一些豪客吧，真的很讚喲。 你問我吃海鮮吃中午還是晚上，其實真的是看個人的，早上會好風光一點，晚上人會很多，上菜時間也會久一點，但有些酒家會晚飯打九折呢 ~~
【 西貢魚市場 】
離開海鮮前，往前走就會看到岸邊有人在叫賣，這個就是昨天說的特色水上市場了，我個人覺得不比泰國那個弱的，如果觀光局給我幫他推廣，他也一定會變成一個重點觀光區呢，哈哈
像黃宗澤的帥哥在賣魚，這點已經吸引到很多女生尖叫啦 ^^
在岸邊有十幾艘小艇在賣活鮮乾貨，有很多嘴挑的海鮮食家都會先過來選貨然後再拿去酒家煮的，其實在漁市場買是比較便宜，不是他特別新鮮，最有特色的就是他們的灘檔就是自己的小船
用一個一個紅顏色的塑膠籃子裝著還是活的海鮮，客人想要的就在岸邊觀摩，漁販會用長長的魚網把你的想要的海鮮伸到岸上給你看，收錢也是用同一個魚網...
每天都漁販都會仰高頭用魚網伸來伸去，買魚的在岸上，賣魚的在海邊，大家的關係互動全都建立在那個長長的魚網，這樣子有趣的買賣形式，慢慢成為了西貢一個最有特色的標誌性的漁市場。
我真的很好奇岸上跟漁船距離至少有五米這麼遠，甚麼可能看到海鮮是否新鮮呢~~ 縱使那條魚的魚身破了一個洞，你也不可能看到吧， 自以為看得懂的其實根本在裝，如果漁販沒有拿給你看，絕對不可能定奪好貨與否
每樣海鮮都是『海鮮價』，完全沒有統一的標價，左邊跟右邊不一樣，早上跟晚上不一樣，今天跟明天也不一樣，想多少就多少，建議買海鮮的時候一定要殺價，不然叫他送多你一隻，這樣子心理才會平衡一點呢^^
來看的來摸魚的人超多的，可見這裡是多受歡迎
就是你不買海鮮，也可以買他們的乾貨，干貝乾鹹魚和蝦米都是熱銷貨，但有一個一定要買的，就是『 蘇記即食魷魚絲 』
蘇記即食魷魚絲 ﹣ 西貢最佳手信
我們也會買一些做手信分給朋友吃的，感覺自己外遊了一樣，20塊3包，全部艇家都有在賣，價錢統一，而且全部都是來自同一間工場，味道一樣，隨便挑一間順眼的店買就可以
有原味和炭燒辣味，個人比較喜歡後者，歡迎試吃，吃得開心為止，20塊3包來當手禮也是一個不錯的選擇呢，真的超好吃的，一口接一口喲，記住要買啊~~~
西貢公眾碼頭
西貢公眾碼頭魚市場的位置其實就是在西貢公眾碼頭，大家出海的船都是在這裡坐的，世外桃源的沙灘和震撼的地質公園都是從這裡出發的了，那要先在旅行社訂票嗎？
當然是不用啦，碼頭旁邊就有超多攤人仕在招客人了，你根本就不用急著，沒有船可以坐呢^^ 那一間是最好的呢？ 其實就好像淡水坐船去八里一樣，這麼多間你也答不出來那一間是最好的吧，哈哈^^
我很認真去看過，船沒有放豪不豪華，快不快速，大家的價錢其實也差不多，只是要看你出海的行程有長短而已，想看多一點地質公園的，便可以來過半天遊，大概＄200塊港幣一位，覺得貴的話，也可以坐小船感受一下海岸風情
想看多一點地質公園的，便可以來過半天遊，大概＄200塊港幣一位，覺得貴的話，也可以坐小船感受一下海岸風情，看看珊瑚走走沙灘，去最紅的熱點『連島沙洲』走走那條神奇的沙洲小路，這樣子也只是20塊而已
來到西貢，絕對要出海感受一下，不然的話就一個不完整的旅程，好像去昂坪不上大佛一樣...
『 咔咔船 』
相信你們也很好奇我不停描述的震撼地質公園是什麼鬼東西了吧，好了好了，就讓我帶你們去看看吧，上圖這麼帥氣的當然不是我啦XDDD， 我們就是坐這艘船出海的了（短程用的），這種小船我們叫『街渡』，專門是往來西貢的小島和碼頭的唯一交通工具，以前這些水上居民就是住在這種船上的了，現在變成了謀生的賺錢工具了…
船裡面的環境，不要奢望有冷氣吹有皇帝椅你坐吧，這是另一種香港庶民體驗，好像叮叮車一樣，我也幫他取了個名字 ﹣『咔咔船』，因為船的引擎都會發出咔咔的聲音，而她就是海上版的叮叮車，一個在陸上感受城市的氣氛，一個在海上感受大自然的氣息，香港也可以很不一樣呢…
我跟這裡的船夫都很熟，他們很樂天很善良與世無爭，也很會主動跟人聊天搭訕，庸懶的轉動舵輪，邊跟我說老鷹在高空盤旋的故事，講國語的就不知道了～～～
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