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來到德國唸書,生活起居上難免會遇到和台灣截然不同的生活習慣和忌諱,最好能事先也所了解,好讓對方和自己都不至於驚愕、而能相處愉快!

就我生活在德國多年的經驗,總結了一些比較值得注意的地方!
首先,先從『如何當個有禮的客人』談起,在接到外國朋友的邀請時,不管是正式的飯局或朋友間的Party,都應該帶份小禮物出席。而且依照德國的習慣,參加同學、朋友間的Party時,不僅是主人會準備餐點、點心和飲料,就連每個客人都會攜帶自己烤的蛋糕、做的沙拉、菜餚或是提供啤酒飲料來參加Party呢!不過呢,壽星在德國可就不好當囉,生日當天得忙碌地張羅Party的一切-即使,朋友們也會帶餐點與會!

由於,每個民族的飲食習慣或多或少都會不同,也因此,不管是參加派對或是自個兒當主人宴請朋友,最好都能事先詢問一下朋友,在飲食上有些什麼忌諱,如此ㄧ來,才能賓主盡歡呢!像大多數的外國人都不吃內臟之類的食物,東方視為美食的滷鳳爪、雞心、豬血等,很多外國人卻不將其視為給人吃的食物呢!(雖然,德國的超市都可以買得到雞心、雞肝等,不過,買主都是東方人呢!偶爾,還可以看見豬頭喔!)

記得,有回,朋友花了一個下午辛苦地包壽司,好不容易大功告成,終於可以大快朵頤了!豈料,她的朋友-ㄧ位德國人-覺得海苔腥味太重,而拒絕嘗試這樣美食呢!而我後來也陸續從一些德國朋友那兒得知,德國由於多數城市位於內陸、海鮮魚類少,因此,大多數的德國人或多或少無法接受海鮮的腥味,就連海帶、海苔也不例外呢!

至於,進餐禮儀方面,大家千萬得注意,在酒足飯飽之餘,可別忘形地當眾打嗝喔!打嗝這個對我們來說再自然不過的生理反應,對德國人來說卻是非常不禮貌的行為呢。不過,在進餐時用力擤鼻涕對德國人而言,卻是很正常的呢!常常,用餐時可以見著德國人也不轉身迴避就大刺刺的當眾擤起鼻涕了-對我個人而言,即使到現在,雖然早已見怪不怪,卻還是有些無法接受呢!

還有,東方人常常會基於禮貌和客氣,不好意思大快朵頤、吃個過癮,或是太過熱情,頻頻為客人添菜。其實,這些都是不必要的,好吃與否、是否飽足等等,可以直接明說。而當客人表示已吃飽,主人也不必猛招呼對方繼續進食!

最後,還有兩個值得注意的事!
很多德國人在參加赴約時,整是會將自己打理得乾乾淨淨、弄得香噴噴的,所以,可千萬別邋哩邋遢的與會喔!再有就是,在台灣,在踏進入室內時,大家總是會先脫掉鞋子;在德國,卻是剛好相反呢!很多人在進入室內時,都不會脫掉鞋子。聽朋友說,穿鞋子進入別人家中可是ㄧ種禮貌的表現,脫掉鞋子對主人反而是ㄧ種困擾呢,因為,脫掉鞋子會有異味的問題!









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